Taller de corte y degustación de jamón. Reserva tu plaza!

Aprende a cortar jamón en un taller muy práctico de la mano de un experto y galardonado cortador profesional de jamón

Con este taller-degustación, conocerás la cultura del jamón y adquirirás los conocimientos necesarios para el corte y la identificación de las diferentes variedades de jamón. Aprenderás a cortar el jamón de modo que aumente sustancialmente el sabor y los aromas de cada pieza. Así mismo, conocerás las diferencias entre los distintos tipos de jamones, razas porcinas, etc.

Este taller se plantea en 2 partes:

En la primera, el profesional realizará una introducción a este producto emblemático, su elaboración, variedades, conservación, etc.

En la segunda parte, más práctica, los asistentes cortarán jamón bajo la supervisión del profesional docente, con las oportunas correcciones y recomendaciones.

Para dejar un buen sabor de boca y poner punto y final al taller, los asistentes podrán degustar el jamón cortado, acompañado de una copa de vino.

Curso de corte y degustación de jamón

Lugar: La Nube, uno de los espacios que conforman el Mercado de Tapinería

Fecha: 07 de marzo a las 18 h.

Duración: 3 horas.

Precio: 45 euros… peeeero ahí va nuestro descuento…

**Además, SI ESTÁS ENTRE LAS 5 PRIMERAS INSCRIPCIONES, puedes traer a un ACOMPAÑANTE TOTALMENTE GRATIS*!**

*Único requisito: estar desemplead@

Ante cualquier duda,
contactad con nosotros a través del 629 60 14 31 – 626 86 41 06 o bien en el mail masculturales@gmail.com

El corte se hará a una pieza de Jamón de Trevélez
Material: Para mayor aprovechamiento del taller, se recomienda al alumno aportar una libreta y bolígrafo para hacer las anotaciones necesarias y un paño para su uso personal en el momento del corte.
Aforo limitado.

El pago se realizará mediante transferencia bancaria al número de cuenta: 0049 6520 47 2095042769.
Imprescindible hacer constar el nombre y apellidos del asistente al taller. Una vez hecha la transferencia o ingreso, envíanos un mail a masculturales@gmail.com informándonos.