Taller de corte y degustación de jamón. Reserva tu plaza!
Aprende a cortar jamón en un taller muy práctico de la mano de un experto y galardonado cortador profesional de jamón
Con este taller-degustación, conocerás la cultura del jamón y adquirirás los conocimientos necesarios para el corte y la identificación de las diferentes variedades de jamón. Aprenderás a cortar el jamón de modo que aumente sustancialmente el sabor y los aromas de cada pieza. Así mismo, conocerás las diferencias entre los distintos tipos de jamones, razas porcinas, etc.
Este taller se plantea en 2 partes:
- En la primera, el profesional realizará una introducción a este producto emblemático, su elaboración, variedades, conservación, etc.
- En la segunda parte, más práctica, los asistentes cortarán jamón bajo la supervisión del profesional docente, con las oportunas correcciones y recomendaciones.
Para dejar un buen sabor de boca y poner punto y final al taller, los asistentes podrán degustar el jamón cortado, acompañado de una copa de vino.
| Curso de corte y degustación de jamón |
| Lugar: La Nube, uno de los espacios que conforman el Mercado de Tapinería |
| Fecha: 07 de marzo a las 18 h. |
| Duración: 3 horas. |
| Precio: 45 euros… peeeero ahí va nuestro descuento… |
Además, SI ESTÁS ENTRE LAS 5 PRIMERAS INSCRIPCIONES, puedes traer a un ACOMPAÑANTE TOTALMENTE GRATIS*!
*Único requisito: estar desemplead@
Ante cualquier duda, contactad con nosotros a través del 629 60 14 31 – 626 86 41 06 o bien en el mail masculturales@gmail.com |
El corte se hará a una pieza de Jamón de Trevélez
Material: Para mayor aprovechamiento del taller, se recomienda al alumno aportar una libreta y bolígrafo para hacer las anotaciones necesarias y un paño para su uso personal en el momento del corte.
Aforo limitado.
El pago se realizará mediante transferencia bancaria al número de cuenta: 0049 6520 47 2095042769.
Imprescindible hacer constar el nombre y apellidos del asistente al taller. Una vez hecha la transferencia o ingreso, envíanos un mail a masculturales@gmail.com informándonos.
Porque la Gastronomía también es Cultura…
Organiza: +CULTURAL(E)S. Desarrollo y Gestión. www.masculturales.com
Secretario